Чийзкейк с бял шоколад

aneliykalcheva

Време за подготовка: 15 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции: 1 Person

Вкусен чийзкейк с бял шоколад страчатела healthylicious. Нежен, кремообразен, с хрупкави какаови зърна.. не е за изпускане! + бонус: без глутен.

Белият шоколад с какаови зърна Страчатела от линията healthylicious е направен ръчно в България и е нежен бял шоколад с хрупкавост от какаови зърна – изключително вкусен да хапване отделно или за десерти като този чийзкейк!

View Print Layout
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за готвене: 10 минути
  • Порции: 1 Person

Вкусен чийзкейк с бял шоколад страчатела healthylicious. Нежен, кремообразен, с хрупкави какаови зърна.. не е за изпускане!

Съставки

Основа

  • 200 г бисквити, виж рецепта за безглутенови бисквити
  • 60 г масло

Крем

  • 3 бр яйца
  • 3 бр бял шоколад healthylicious
  • 600 г крема сирене
  • 120 г кисело мляко
  • 100 г захар (тръстикова, кокосова или друга)
  • 15 г царевично нишесте

Декорация

  • 150 г бял шоколад
  • 1 шепа какаови зърна

Начин на приготвяне

Основа

  • 1)
    1. Натрошете бисквитите и смесете с маслото
    2. Разпределете във форма ⌀ 20 см и изпечете на 180 градуаса за 10 минути

Крем

  • 1)
    1. Намалете фурната на 140 градуса
    2. Разбийте с миксер крема сиренето и киселото мляко
    3. Добавете захарта и нишестето и добавете към сместа
    4. Добавете ванилията и яйцата едно по едно
    5. Разтопете шоколада на водна баня и добавете
    6. Прехвърлете върху основата и изпечете за около час и 30 минути или докато стегне
    7. Оставете да се охлади във фурната
    8. Охладете за поне 4 часа в хладилник, най-добре го оставете за през нощта
    9. Декорирайте и сервирайте

Бележки

*Лесни безглутенови бисквити:

100 г овесено или друго брашно
50 г тахан по избор (използвам кокосов)
70 г кокосов нектар или кленов сироп
1 с. л. канела

5 Comments

  • Lucid Themes

    22.10.2023 at 17:12

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec tempus tortor et facilisis lobortis. Donec auctor aliquam libero nec ullamcorper. In hac habitasse platea dictumst. Nullam nec eros scelerisque, auctor mauris at, vehicula mauris. Sed ac mollis magna, in tempus eros. Duis et nibh in sapien finibus posuere at ut libero.

    1. Lucid Themes

      22.10.2023 at 17:12

      Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec tempus tortor et facilisis lobortis. Donec auctor aliquam libero nec ullamcorper. In hac habitasse platea dictumst. Nullam nec eros scelerisque, auctor mauris at, vehicula mauris. Sed ac mollis magna, in tempus eros. Duis et nibh in sapien finibus posuere at ut libero.

      1. Lucid Themes

        22.10.2023 at 17:12

        Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec tempus tortor et facilisis lobortis. Donec auctor aliquam libero nec ullamcorper. In hac habitasse platea dictumst. Nullam nec eros scelerisque, auctor mauris at, vehicula mauris. Sed ac mollis magna, in tempus eros. Duis et nibh in sapien finibus posuere at ut libero.

        1. Lucid Themes

          22.10.2023 at 17:12

          Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec tempus tortor et facilisis lobortis. Donec auctor aliquam libero nec ullamcorper. In hac habitasse platea dictumst. Nullam nec eros scelerisque, auctor mauris at, vehicula mauris. Sed ac mollis magna, in tempus eros. Duis et nibh in sapien finibus posuere at ut libero.

  • Lucid Themes

    22.10.2023 at 17:13

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec tempus tortor et facilisis lobortis. Donec auctor aliquam libero nec ullamcorper. In hac habitasse platea dictumst. Nullam nec eros scelerisque, auctor mauris at, vehicula mauris. Sed ac mollis magna, in tempus eros. Duis et nibh in sapien finibus posuere at ut liber.

Leave a comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *